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Una de las provincias más montañosas del país, ha de tener los mejores ingredientes y productos del país. El Bolo de Castelló es uno de esos productos únicos, es nuestra insignia. Arroz, cebolla, manteca de cerdo, sangre de cerdo, harina… se mezclan para conseguir un sabor único y maravilloso. Simplemente a la plancha, o introducido en alguna olla de cuchara, complementan una comida perfecta.
Elaborado por Bolissim (Vilafranca del Cid, Castellón)
INGREDIENTES:
Cebolla, arroz, pan (harina de trigo), sangre de cerdo, manteca de cerdo, canela, sal, pimienta.
ALÉRGENOS: GLUTEN
Información nutricional por 100 gr
Valor energético: 240.3kcal
Grasas: 10g
de las cuales saturadas: 1.6g
Hidratos de carbono: 30.1g
de los cuales azúcares: 1.1g
Proteínas: 7g
Sal: 0.9g