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Vino tinto La PerdiciónMarcas
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AGUT DE BENLLOCH
Agut de Benlloch es una pequeña y familiar fábrica de turrones y mazapanes que empezó en 1915. Sus productos se siguen elaborando de manera tradicional, con productos naturales como la almendra marcona, la mejor, y la miel de romero de la comunidad valenciana, dándole a cada producto su toque, el cual se consigue con mucho esfuerzo y dedicación.
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ALFREDO MONFORT
Jamones Alfredo Monfort es el ejemplo de la buena curación y el buen trato casero a embutidos y jamones. Obtenidos de ganado de la Todolella (Castellón) y elaborados de manera artesana.
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AROMES DE MORELLA
Aromes de Morella crea productos a partir de aceites esenciales de la comarca de Els Ports, de esencias perfumadas y de aceites vegetales. Elabora de manera artesana productos para el hogar y también para cuidar la piel.
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BADÚM
Badúm es una empresa ubicada en Peñiscola, Castellón, que elabora cervezas artesanales y ecológicas. Sienten verdadera pasión por el mundo de la cerveza por ello se esfuerzan día a día en elaborar las mejores cervezas con las mejores ingredientes naturales.
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BARDOMUS
Pequeña almazara donde sus olivos se sitúan sobre suaves colinas mirando directamente al mar Mediterráneo y flanqueados por los parques naturales de la Sierra de Irta y el Prat de Cabanes, entre las localidades de Alcalà de Xivert y Torreblanca (Castellón). Lo cual confiere unas cualidades únicas a su aceite.
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BELENGUER
Belenguer es una empresa familiar de Alcorisa, Teruel, que se dedica a la elaboración de chocolates, dulces y bombones desde 1918. Apuestan por la tradición y la calidad de su materia prima. Sus elaboraciones son espectaculares tanto visualmente como para el paladar.
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BELLMUNT I OLIVER VITICULTORS
Bellmunt i Oliver viticultors es una bodega de Cabanes que apuesta por una agricultura lógica, sostenible y respetuosa con el entorno natural. Combinan las características de las diferentes parcelas con los diferentes tipos de uva y los métodos tradicionales heredados de sus antepasados con los nuevos procesos agrícolas. Elaboran vinos y cavas muy especiales y valorados.
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BELLUGA
Belluga (Segorbe, Castellón) enarbola la bandera del buen hacer en cada uno de sus productos, de alimentación hasta cosmética va su abanico de productos elaborados con materia prima de proximidad siempre con el mejor aceite de oliva virgen extra que ellos mismos producen y comercializan.
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BODEGA AMPRIUS
Amprius Lagar es una bodega de Teruel que elabora vinos de calidad que expresan el carácter del territorio del Matarraña y recupera las tradiciones centenarias de la zona. En sus viñedos se puede encontrar las variedades Garnacha, Syrha, Gewürztraminer y Chardonnay; de producción muy limitada, controlada y ecológica.
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BODEGA BARÓN D'ALBA
Bodega Barón d'Alba se situa en Les Useres, en una zona privilegiada para la obtención de vinos de alta calidad. Esta bodega cuida cada paso del proceso de elaboración.
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BODEGA BESALDUCH VALLS & BELLMUNT
Bodega Besalduch Valls & Bellmunt es una bodega familiar que lleva dando buenos vinos desde el siglo pasado. En las tierras de la comarca de Sant Mateu se obtiene un mosto exquisito fruto de una tierra rica y elaborado de manera artesanal.
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BODEGA CASA MASAS
Bodega Casa Masas es una pequeña bodega familiar situada en el pueblo turolense de Mirambel. Sus vinos se elaboran a partir de viñedos localizados tanto en La Cuba como en Forcall. Cuidan las viñas de manera ecológica y respetuosa para obtener así vinos francos que expresan el territorio del que proceden.
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BODEGA FLORS
Bodega Flors se sitúa en el término de Les Useres y cuenta con cepas viejas y retorcidas de más de 60 años. Esta bodega con mucha tradición familiar elabora vinos muy personales entre los cuales destaca su vino Clotàs.
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BODEGA LES USERES
Bodega Les Useres, como su propio nombre indica se sitúa en Les Useres. Su historia comienza en el año 1960 cuando 86 viticultores de la comarca se unieron por el sueño común de hacer un buen vino de su tierra. Sus vinos quieren homenajear a su tierra y a sus gentes, por ello ponen mucho mimo en todo el proceso de elaboración.
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BODEGA LES VINYES DEL CONVENT
La bodega Les Vinyes del Convent se sitúa en Horta de Sant Joan, Tarragona y tiene como objetivo alcanzar la máxima calidad. Los viñedos crecen en parajes singulares, con una marcada huella del territorio y una apuesta por la Garnacha, la variedad emblema de la comarca.
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BODEGA MAS DE RANDER
Mas de Rander se ubica en Benlloch, a escasos metros del mar lo que le confiere a sus vinos una personalidad única.
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BODEGA MAS DE TORUBIO
Mas de Torubio es una bodega familiar y artesana situada en Cretas (Matarraña, Teruel). Su historia se remonta al 1998 con la plantación de sus primeras viñas. Su filosofía es trabajar la viña de forma respetuosa para mantener y mejorar su calidad y así obtener vinos de gran calidad.
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BODEGA MAYO GARCÍA VILAFAMÉS
Viñedos y bodegas Mayo García se encuentra en la localidad de Vilafamés y nace del esfuerzo y la pasión de varias generaciones por el sector vitícola. Se fundo en 1912 por Vicente Mayo García quien descubrió el potencial del entorno de Vilafamés para producir una uva con características únicas. De generación en generación se ha transmitido toda la tradición vitivinícola y así han nacido los vinos Magnanimvs, vinos de autor.
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BODEGA TIERRAMAESTRAZGO
Bodega Tierramaestrazgo se sitúa en el Mas de las Matas (Teruel). Es una bodega muy joven que empezó su andadura en 2012 con el objetivo de llevar a cabo un proyecto vitivinícola en la finca familiar.
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BODEGA VINOS SANT JOSEP
En el pueblo de Bot, Terra Alta, se encuentra Sant Josep Vinos, una bodega muy antigua y con gran historia. Su compromiso es trabajar intensamente en los viñedos y en la bodega para elaborar buenos vinos respetando siempre el entorno.
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Bodegas y Destilerías Vidal
Bodegas y Destilerías Vidal (Almazora) es una empresa familiar fundada en 1899 y desde entonces se dedican a los vinos y licores. La combinación de los métodos tradicionales de producción y la aplicación de las últimas tecnologías ha permitido a la empresa crecer, avanzar y ofrecer una calidad excelente.
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BOLÍSSIM SL
En Bolíssim (Vilafranca, Castellón) elaboran productos gastronómicos artesanales del interior de Castellón y Teruel, para ello utilizan la privilegiada materia prima y tradición culinaria que ofrece su entorno. Sabor, calidad, cultura, tradición, sentimiento e innovación son los valores con los que se identifican.
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BORRAS DE SEDA
Borras de Seda (Morella, Castellón) elabora artesanalmente indumentaria y complementos regionales con tejidos naturales y técnicas de confección ancestrales.
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CARMELITANO
Bodegas y Destilerías Carmelitano se sitúa en Benicasim y elabora todos sus vinos dulces y licores siguiendo fielmente los procesos ancestrales heredados de los Padres Camelitas del Desierto de las Palmas desde 1896 y fusionando los procesos más modernos para obtener productos completamente artesanales y de gran calidad. Son la destilería mas antigua de España.
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CÁRNICAS ORTIN
Cárnicas Ortín es una empresa familiar fundada en 1986. Se encuentra en Ejulve, Aragón, muy cerca de nuestra Comarca. Sus productos están elaborados con materias primas de máxima calidad.
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CASTELLÓ BEER FACTORY
Castelló Beer Factory (Castellón de la Plana, Castellón) elabora cervezas artesanales con carácter que van desde la rubia más suave pasando por la tostada con más cuerpo y trabajando con los sabores más intensos. Cervezas de autor para cerveceros empedernidos.
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CHOCOLATES ARTESANOS ISABEL
Chocolates artesanos Isabel (Alcorisa, Teruel) elabora los chocolates artesanos gourmet más ricos y más justos, ya que utiliza técnicas ancestrales de herencia familiar y el mejor cacao de comercio justo. De jengibre y cítricos, con AOVE y sal del Himalaya, con frutos rojos...la variedad es amplia y exquisita.
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COOPERATIVA DE VIVER
Cooperativa de Viver (Viver, Castellón) enarbola la bandera del buen hacer en el tratamiento de cada uno de sus productos locales dela tierra. De sus magistrales aceitunas se obtienen de manera artesanal aceites de primera calidad, además de productos cosméticos y aceitunas de mesa de sabor y calidad excepcional.
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CROQUELLANES
Croquellanas (Morella, Castellón) crea productos artesanales con materia prima de proximidad y una elaboración cuidada basada en la cocina transmitida de padres a hijos. Busca poner en manos de quien prueba sus productos los mejores frutos del Maestrazgo.
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Dulces La Cartuja
Dulces La Cartuja, de Altura (Castellón), es una empresa familiar con muchos años de experiencia en el mundo de la confitura. Elaboran todos sus productos con materias primas de calidad y proximidad. Su objetivo es obtener los mejores productos de forma artesanal, cuidando y mimando todo el proceso.
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ECO MATARRAÑA
Desde Matarraña (Teruel) llegan los productos exquisitos productos ecológicos de Eco Matarraña. Con materia prima de proximidad y elaboración cuidada crean productos alimenticios ecológicos del más alto nivel.
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EL HORNO DE LAS MONJAS
El Horno de las Monjas (Sant Mateu, Castellón) es un equipo de cocina artesanal conformado por las monjas agustinas del monasterio de Sant Mateu que elaboran dulces típicos con recetas ancestrales. Su saber hacer y dedicación hacen de sus dulces algo embriagador.
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EL SARGAR
El Sargar (Herbés, Castellón) nos trae sus aguardientes artesanales elaborados con productos de la tierra y con técnicas caseras centenarias que hacen de este producto una experiencia excepcional.
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F. BENASSAL
El Poble de Benassal (Benassal, Castellón) es una empresa familiar dedicada a la fabricación, distribución y venta de quesos artesanales. Sus productos se elaboran con leche de animales criados en proximidad.
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F. DE TRONCHÓN
Quesos de Tronchón (Tronchón, Teruel) es una quesería familiar que elaboran los típicos quesos artesanales de la provincia con el hacer de antaño. El producto lácteo de este pueblo de la provincia del Maestrazgo, es famoso por su exquisitez.
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FRUITS DE LA TERRA
Fruits de la Terra (La Pobla de Benifassà, Castellón) es una empresa familiar que vive de la recolección y plantación de trufa de primera calidad. Su perrita 'Kaki' es la encargada de hallar ese excepcional fruto de la tierra con el que elaboran sus ricos productos naturales.
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FRUTOS SECOS DEL MAESTRAZGO
Frutos Secos del Maestrazgo (Albocàsser, Castellón) es una empresa familiar que lleva más de 60 años dedicada a los frutos secos de calidad superior, poniendo en valor el trabajo del agricultor y el mimado cultivo de la almendra.
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IATA
En la Iata (La Mata, Castellón) crean alpargatas con técnicas pasadas de generación en generación. Elaboran este calzado ancestral con la materia prima más cuidada y el cariño de un producto creado en familia.
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IEPA Cervesa Artesana dels Ports
IEPA Cervesa Artesana dels Ports (La Mata) es una nueva empresa, fundada en 2020, por dos amigos amantes de la cerveza que durante años hicieron sus propias elaboraciones caseras. IEPA es la primera cervesa artesana de la comarca dels Ports.
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LA CALANDINA
La Calandina es una sociedad cooperativa cuyo origen se remonta a 1974 y se sitúa en Calanda, Teruel. El aceite de oliva de la variedad Empeltre, cultivado en olivos centenarios y producido por ellos es obtenido por el cultivo tradicional y la agricultura ecológica.
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LICOR NELET
Licor Nelet (Vilareal) elabora especialmente licores cítricos con receta artesana y ingredientes naturales.
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LICORA
Sabores Naturales Licora es una empresa de joven creación dedicada a la producción de bebidas elaboradas con productos naturales de la zona mediterránea. La idea surgio cuando dos amigos Xisco y Luis Miguel, tuvieron la oportunidad de convertir si afición de años en empresa.
Empresa ubicada en Alcora (Castellón)
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LO CANETÀ
Lo Canetà produce un aceite de oliva ecológico virgen extra obtenido de olivares de Canet Lo Roig con toda su intensidad y calidad. Premiados con el mejor aceite AOVE ecológico de la Comunitat Valenciana.
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Malaerba
Malaerba (Benlloc) es el proyecto de una joven pareja emprendedora para recuperar tierras y cultivos abandonados en su pueblo natal. Recuperan cultivos de secano y variedades autóctonas respetando al máximo el árbol, su entorno y el ritmo de la naturaleza.
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MAR DE BOIRES
Mar de Boires (Sierra Engarcerán, Castellón) enarbola la bandera del respeto a la tradición agrícola. con un gran cuidado en la producción y con trato artesanal a la materia prima de primera calidad, obtiene frutos secos de excepcional sabor.
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MASÍA CONSTANTE
La Masía Constante (Culla, Castellón) trabaja en el cuidado de enjambres de abejas que trabajan naturalmente su miel. De estas colonias de una localidad declarada recientemente Patrimonio de la Humanidad, proviene la miel 100% natural directa del panal.
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MASIA ELS MASETS
En Masía ELS MASETS (La Torre d'En Besora, Castellón) elaboran productos lácteos, como cuajadas o yogures, con la leche de sus ovejas bajo estricto control de calidad. Els Masets busca el equilibrio entre tradición e innovación en cada producto que hace.
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MIEL Y AZAFRÁN DE LA MATA
Productes Naturals Els Ports (La Mata, Castellón) produce y comercializa miel elaborada con abejas de sus propias colmenas y azafrán cultivado en sus campos en la comarca dels Ports. Gestiona Viu Els Ports, una propuesta turística basado en la experiencia y el disfrute del patrimonio de la comarca.
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MOLI ROBRES
Moli Robre es una Almazara situada en La Barona que elabora aceite 100% de los agricultores locales. Apuestan por la calidad y solo aceptan aceitunas en óptimas condiciones para obtener aceites de gran calidad.
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OLIS CUQUELLO
Olis Cuquello (La Jana, Castellón) enarbola la bandera del buen hacer en cada uno de sus aceites. De tradición familiar y de tierra de olivos milenarios proviene este aceite de oliva virgen extra de calidad premium elaborado de manera artesanal y con el cariño de una familia unida por el trabajo del aceite excepcional.
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PASTOR DE MORELLA
Pastor de Morella es una quesería artesanal que elabora productos lácteos como quesos y cuajadas con las técnicas ancestrales de elaboración y la mejor materia prima de proximidad.
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PLA DE L'ARC
Pla de l'Arc es la empresa oleícola del Penyagolosa. Desde la noble montaña llegan productos elaborados con el mejor aceite de oliva virgen extra, proveniente de materia de primera calidad y que da lugar a productos -como ricos patés- trabajados de manera artesanal.
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POBILL ECOLÒGICS
En 2015 David creo esta empresa, Pobill Ecològics, para recuperar una tradición que ha vivido desde su infancia, la de cuidar la tierra y extraer de ella sus mejores frutos. Por ello, en los terrenos familiares y otros arrendados, David cultiva, de forma ecológica, olivos, almendros, algarrobos, naranjos,...
Estos terrenos se ubican en los términos municipales de Càlig, Cervera, Traiguera, Benicarló y Vinaròs.
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PRODUCTOS APÍCOLAS DOÑATE
Productos apícolas Doñate se encuentra en Eslida, en la Sierra de Espadan (Castellón). Desde este Parque Natural nos llegan mieles y otros productos derivados de la mejor calidad. Desde hace 4 generaciones la familia extraen y envasan ellos mismos todos sus productos.
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QUESOS DE CATÍ
Catí (Castellón) es cuna de buen queso por su alto valor ecológico, el pastoreo y su apuesta por la tradición. Utilizan leche procedente de los rebaños de los ganaderos de la cooperativa que trabajan con materia y método de elaboración excelente.
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REALES ALMAZARAS DE ALCAÑIZ
Reales Almazaras de Alcañiz produce un aceite de gran calidad con denominación de origen del Bajo Aragón a partir de aceitunas de la variedad autóctona EMPELTRE.
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ROSSAMELIA
Rossamelia (Forcall, Castellón) es una carnicería familiar que trabaja productos cárnicos artesanales con materia prima de proximidad y de manera elaborada.
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TOT DE POBLE
La quesería familiar Tot de Poble (Les Coves de Vinromà, Castellón) elabora sus productos de manera artesanal con recetas ancestrales y leche de sus ovejas. Empresa de una pareja que ha querido rescatar el trato ancestral al ganado y al producto lácteo creando quesos excepcionales.
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VARONA LA VELLA
En Varona la Vella (Sant Mateu, Castellón) obtienen el aceite de las olivas de olivos milenarios con todo el cuidado y la artesanía en su trabajo consiguen un aceite de oliva virgen extra intenso y con matices según la variedad trabajada.
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VICOLIVA
Vicoliva, ubicada en Alcañiz (Teruel) es una empresa familiar que cuenta con el mejor producto: las aceitunas del Bajo Aragón.
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VINS L'ESTANQUER
Vins l'Estanquer es una bodega familiar ubicada en Canet Lo Roig, Castellón. Desde hace algunos años los más jóvenes de la familia han luchado para recuperar las viñas de sus antepasados y elaborar a partir de sus uvas vinos con carácter.