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Pastor de Morella nos trae este queso de oveja madurado (560g) elaborado con leche de oveja pasteurizada y con un proceso artesanal de maduración.
Elaborado por Pastor de Morella (Morella, Castellón)
INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, cloruro de calcio, fermentos lácticos, conservante y lisozima de huevo,.
ALÉRGENOS:
Lactosa
Información nutricional:
| Cantidad de porción | 100 g | |
| Valor Energético (Calorías) | 1625 Kj/392 kcal | |
| Grasas
De las cuales saturadas |
32,8 g
22,36 g |
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| Hidratos de carbono
De los cuales azúcares |
1 g
0,5 g |
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| Proteínas | 23,2 g | |
| Sal | 1,54 g |