Cava Mare Nostrum
Bellmunt i Oliver Viticultors, Cabanes (Castellón)
Vino espumoso elaborado mediante el método Ancestral, y sin uso de aditivos. Variedades de uva 70% riesling, 30% moscatell.
Es cremoso, es fresco y sobre todo le encuentras algo de lo que muchos otros espumosos habituales van escasos, ¡sabor!
Elaborado con el método Ancestral, este vino espumoso no lleva ningún tipo de aditivo, fermentado con sus propias levaduras primero en depósito y finalizando en botella, no está filtrado, clarificado ni estabilizado. Por su elaboración natural, este vino puede contener pequeñas precipitaciones.
12% Vol.